HomePageAlgemeen
BiologieNatuurkundeScheikundeANW
|
Reducerende SuikersThe.ReducerendeSuikers HistoryHide minor edits - Show changes to markup June 26, 2006, at 02:37 PM
by -
Changed line 6 from:
Reducerende suikers, zijn suikers (mono- en disachariden), die een redoxreactie kunnen aangaan met oxidatoren. Voorbeelden hiervan zijn: alle monosachariden (b.v. glucose en fructose) en sommige disachariden: lactose. Sacharose (biet- of rietsuiker) is geen reducerende suiker. to:
Reducerende suikers, zijn suikers (mono- en disachariden), die een redoxreactie kunnen aangaan met oxidatoren. Voorbeelden hiervan zijn: alle monosachariden (b.v. glucose, fructose en galactose) de disachariden: lactose en maltose. Sacharose (biet- of rietsuiker) is geen reducerende suiker. |